Orginale Bayrisch Creme
Zutaten ( 4 Personen)
0,33 Liter Milch
0,33 Liter Sahne
4,67 Blatt Gelatine
2,67 Eigelb
133 g Zucker
Zubereitung:
Die Gelatine im lauwarmen Wasser einweichen, Sahne aufschlagen, Zucker und Eigelb schaumig schlagen, Milch erwärmen (nicht kochen!)...