Für unsere Fest heute...
10kg Truthahn
5 kg Geräucherte Schicken
Kartoffel Brei
Shrimps
Russische Eier
Brott Stuffing
Mac & Cheese
Grüne Bohnen Auflauf
Giblet Sosse
Apfel Kuchen
Kürbis Kuchen
Vanilla Eis
10/10 ich kann nicht lügen...
Gestern gekocht:
Hähnchenrouladen (mit Alpenschinken & Käse gefüllt) in Weißwein-Sahne-Soße an Reis.
1 Gedicht, vong Geschmack her. 9/10 (weil 1 Müh zu viel Salz..)
Hast du nen Link zum Rezept? Klingt echt geil.
Hähnchenschnitzel bissl klopfen, salz/pfeffer, senf drauf, dann schinken und käse, zusammenrollen und fixieren. Scharf anbraten, dann hab ich se in ofen bei 180grad oder so .Hast du nen Link zum Rezept? Klingt echt geil.
Hähnchenschnitzel bissl klopfen, salz/pfeffer, senf drauf, dann schinken und käse, zusammenrollen und fixieren. Scharf anbraten, dann hab ich se in ofen bei 180grad oder so .
In der Zeit Zwiebeln anbraten, mit weißwein (tetrapack thihi) abgießen, sahne dazu, gemüsebrühe/Gewürze und bisschen mehl (für sehmigkeit) dazu. die hähnchendinger wieder mit zur Soße und noch bisschen mitkochen..
Reis dazu fertig :)
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